Antipasto di pesce misto x 2 persone
Servito con una bottiglia di Bollicine della casa
Ostriche, Insalata di polipo patate e olive taggiasche, Insalata di mare all’Amalfitana, Veline di tonno affumicato con riccioli di burro, Gamberetti in salsa rosa serviti con la rucola, Cappasanta e scampi gratinati, Zuppa di cozze, Seppioline alla Luciana
- € 70,00
Tagliere del contadino x2 persone
Bresaola con rucola e grana, Salame nostrano grana grossa, Speck al pepe nero, Prosciutto cotto, Prosciutto crudo, Mortadella al pistacchio, Mozzarella di bufala, Gnocco fritto
- € 20,00
Primo dello Chef x 2 persone
Calamarata fresca trafilata al bronzo, Mezzo Astice, Mezzo Granchio, Cozze, Vongole, Gamberi, Calamari, Scampi
- € 45,00
Delizie gratinate x 2 persone
La pasta fresca cotta in padella con frutti di mare misti e per finire la cottura nel forno a legna.
Con mazzancolle, Capesante, Gamberoni e scampi gratinati con la mollica atturrata
- € 45,00
Linguine al cartoccio x 2 persone
Le linguine al cartoccio con frutti di mare misti cotto nella sfoglia della pizza
- € 40,00
Pesce gratinato al forno con patate e carciofi
Pesce spada, Salmone, Branzino, Scampi, Gamberoni, Calamari
- € 45,00
Grigliatella di pesce a modo mio x 2 persone
Grigliata mista di pesce cotta in padella termina la cottura al forno nel cartoccio di sfoglia
- € 45,00
Tagliata alla Fiorentina x 2 persone
Il classico taglio della Fiorentina scottata alla brace scaloppata condita a vostro piacere è passata nel forno a legna.
Le possibili combinazioni: Rucola e grana - radicchio trevisano e porcini - lardo di colonnata e scaglie di parmigiano - olio sale e rosmarino
- € 45,00
